پنیر توفو چیست؟ طرز تهیه و انواع آن
پنیر توفو که با نام پنیر سویا نیز شناخته می‌شود، یکی از جایگزین‌های سالم و گیاهی برای پنیرهای لبنی است. این ماده غذایی از شیر سویا تهیه شده و به‌دلیل پروتئین بالا، چربی پایین، و نداشتن کلسترول، میان گیاه‌خواران، وگان‌ها و کسانی که به لاکتوز حساسیت دارند، محبوبیت زیادی دارد. طرز تهیه پنیر توفو در خانه …