چالش‌های زیرساختی و اهمیت قطعات برند اصلی در صنایع غذایی در حالتی که صنعت غذا در ایران با فشارهای متعددی از قبیل تورم بالا، کمبود انرژی، اختلال در زنجیره تأمین و ضعف زیرساخت‌های حمل‌ونقل مواجه است، نقش تجهیزات دقیق و با کیفیت در خطوط تولید بیش از همیشه برجسته می‌شود. خبرها حاکی از آن …
چالش های زیرساختی صنایع غذایی در برابر برند های با دوام ادامه مطلب »
ما شما را در تهیه مبدل حرارتی جوشی مورد نیاز یاری میکنیم. کافیست عکس نیم پلیت مبدل را برای ما ارسال کنید. مبدل‌های صفحه‌ای لحیم‌کاری‌شده در صنعت فولاد به‌ویژه در فرآیندهای حرارتی و خنک‌سازی کاربرد گسترده‌ای دارند. این مبدل‌ها به دلیل ساختار فشرده، کارایی حرارتی بالا و توانایی تحمل شرایط دمایی و فشاری شدید، گزینه‌ای …
مازوت مازوت که به طور عمده توسط کشورهای روسیه، قزاقستان، آذربایجان، ترکمنستان و ایران تولید می شود برای گرم کردن بویلرها (دیگ بخار) برای تولید بخار مورد استفاده قرار می گیرد زیرا این ماده، گرمای سوختن بسیار بالایی دارد. تفاوت در ویسکوزیته باعث دسته بندی بر مبنای سانتی استوک و میزان حرارت جهت جداسازی و …
گوستاف دِلاوال آیا میدانستید از نازل دِلاوال در راکت های موشک استفاده می شود برای مشاهده ی مطلب روی لینک کلیک فرمایید. امروز ۱۸۰ سال از تولد یکی از نوآوران بزرگ صنعت، گوستاف دِلاوال (Gustaf de Laval)، می‌گذرد؛ مهندسی پیشرو که با اختراعات خود، …
پنیر توفو که با نام پنیر سویا نیز شناخته می‌شود، یکی از جایگزین‌های سالم و گیاهی برای پنیرهای لبنی است. این ماده غذایی از شیر سویا تهیه شده و به‌دلیل پروتئین بالا، چربی پایین، و نداشتن کلسترول، میان گیاه‌خواران، وگان‌ها و کسانی که به لاکتوز حساسیت دارند، محبوبیت زیادی دارد. طرز تهیه پنیر توفو در خانه …
روغن جامد یکی از پرمصرف‌ترین انواع روغن در آشپزی و صنعت غذایی است. تولید این نوع روغن نیازمند فرآیندهای دقیق صنعتی است. انتخاب مواد اولیه مواد اولیه‌ای که برای تولید روغن جامد استفاده می‌شود، معمولاً شامل روغن‌های گیاهی مانند روغن سویا، روغن پالم، یا روغن آفتابگردان است. این روغن‌ها باید از کیفیت بالا و خلوص …
وداع با 2024، خوش‌آمد به کریسمس 2025 سال 2024 با تمام لحظات خوب و چالش‌هایش به پایان می‌رسد و ما آماده می‌شویم تا صفحه‌ای تازه را در سال 2025 آغاز کنیم. این روزهای پایانی فرصتی است تا به دستاوردهایمان افتخار کنیم، از تجربه‌هایمان درس بگیریم و برای آینده‌ای روشن‌تر برنامه‌ریزی کنیم. کریسمس، این جشن دلنشین …
سپراتور روغن: صرفه‌جویی در هزینه‌ها در کمتر از یک سال فراورده‌های نفتی در طیف وسیعی از کارهای صنعتی استفاده می‌شوند. این استفاده‌ها شامل خنک‌کاری و روانکاری، سوخت‌رسانی، و انتقال انرژی مکانیکی در سیستم‌های هیدرولیکی است. تا زمانی که روغن تمیز باقی بماند، عملیات به‌طور مطلوب پیش می‌رود. اما وقتی روغن به واسطه‌ی آب یا ذرات …
مازوت (نفت کوره) سوختی ارزان و آلوده کننده مازوت نوعی نفت کوره با کیفیت پایین است که در فرآیند پالایش نفت خام، پس از نفتا، بنزین و نفت سفید تولید می‌شود. یکی از عوامل مهم در درجه‌بندی این سوخت، محتوای گوگرد آن است. مازوت عمدتاً توسط کشورهای روسیه، قزاقستان، آذربایجان، ترکمنستان و ایران تولید می‌شود و …
نحوه کارکرد هموژنایزر در صنایع لبنی هموژنایزر یکی از تجهیزات حیاتی در صنایع لبنی است که نقش کلیدی در بهبود کیفیت محصولات لبنی ایفا می‌کند، این دستگاه برای یکنواخت‌سازی مایعات و جلوگیری از جدا شدن چربی از شیر استفاده می‌شود. فرآیند هموژناسیون، باعث افزایش ماندگاری، بهبود طعم و افزایش یکنواختی محصول نهایی می‌شود. فرآیند هموژناسیون …
