روغن جامد یکی از پرمصرف‌ترین انواع روغن در آشپزی و صنعت غذایی است. تولید این نوع روغن نیازمند فرآیندهای دقیق صنعتی است. انتخاب مواد اولیه مواد اولیه‌ای که برای تولید روغن جامد استفاده می‌شود، معمولاً شامل روغن‌های گیاهی مانند روغن سویا، روغن پالم، یا روغن آفتابگردان است. این روغن‌ها باید از کیفیت بالا و خلوص …
وداع با 2024، خوش‌آمد به کریسمس 2025 سال 2024 با تمام لحظات خوب و چالش‌هایش به پایان می‌رسد و ما آماده می‌شویم تا صفحه‌ای تازه را در سال 2025 آغاز کنیم. این روزهای پایانی فرصتی است تا به دستاوردهایمان افتخار کنیم، از تجربه‌هایمان درس بگیریم و برای آینده‌ای روشن‌تر برنامه‌ریزی کنیم. کریسمس، این جشن دلنشین …
سپراتور روغن: صرفه‌جویی در هزینه‌ها در کمتر از یک سال فراورده‌های نفتی در طیف وسیعی از کارهای صنعتی استفاده می‌شوند. این استفاده‌ها شامل خنک‌کاری و روانکاری، سوخت‌رسانی، و انتقال انرژی مکانیکی در سیستم‌های هیدرولیکی است. تا زمانی که روغن تمیز باقی بماند، عملیات به‌طور مطلوب پیش می‌رود. اما وقتی روغن به واسطه‌ی آب یا ذرات …
انواع شیر خشک نوزاد شیر خشک‌های نوزاد بر اساس ترکیبات و کاربردهای خاص، به چند دسته اصلی تقسیم می‌شوند: 1. شیر خشک معمولی (Standard Infant Formula): مناسب برای نوزادانی که از نظر گوارشی سالم بوده و نیاز خاصی ندارند. ترکیبات آن شامل پروتئین شیر گاو، لاکتوز، چربی‌های گیاهی و مواد معدنی و ویتامین‌ها است. 2. …
نحوه کارکرد هموژنایزر در صنایع لبنی هموژنایزر یکی از تجهیزات حیاتی در صنایع لبنی است که نقش کلیدی در بهبود کیفیت محصولات لبنی ایفا می‌کند، این دستگاه برای یکنواخت‌سازی مایعات و جلوگیری از جدا شدن چربی از شیر استفاده می‌شود. فرآیند هموژناسیون، باعث افزایش ماندگاری، بهبود طعم و افزایش یکنواختی محصول نهایی می‌شود. فرآیند هموژناسیون …
استخراج روغن زیتون: فرایند خارج کردن روغن موجود در شفت زیتون است که تحت عنوان روغن زیتون شناخته می‌شود، روغن زیتون در سلول‌های میان بر تولید شده و در یک نوع واکوئل خاص به نام لیپو ذخیره می‌شود، یعنی هر سلول شامل قطرات ریز روغن زیتون است. استخراج روغن زیتون فرایند جداسازی روغن زیتون از سایر محتویات …
بيش ازنيمي از 60 ميليون تن نشاسته اي كه هر ساله در جهان توليد مي شود با بكارگيري سيستم ها و تجهيزات آلفالاوال فرآوري مي گردد. آلفالاوال داراي شهرت جهاني در انتقال حرارت ، جداسازي و حمل سيالات مي باشد. كه براي فرآوري كارآمد و پايداري اقتصاد عملياتي در فرآوري نشاسته مهم مي باشد. بدين …
جیمز وات یکی از اولین کسانی که از شیر پروانه ای استفاده کرد مهندس و شیمی دان اسکاتلندی جیمز وات بود. وات از آن بعنوان یک عنصر سخت افزاری مهم در طراحی موتور بخار خود در اواخر دهه 1700 استفاده کرد. و تا دهه 1870 ، مهندسان از آن به عنوان ابزاری استفاده می کردند …
