محصولات لبنی آنالوگ چیست؟
محصولات لبنی آنالوگ : یکی از دستاوردهای نوین در صنایع لبنی تولید محصولات لبنی آنالوگ می باشد . همچنین حساسیت بعضی افرادبه لاکتوز و هضم نکردن آن ، از محصولات آنالوگ استفاده می شود . محصولات شبه لبنی محصولاتی مشابه محصولات لبنی هستند که از اختلاط ترکیبات منفرد نظیر چربی ، پروتئین ، آب و …