روغن پالم چیست ؟
روغن پالم چیست ؟ روغن پالم، یک روغن گیاهی خوراکی است که از میوه نوعی درخت نخل روغنی حاصل می‌شود. نام علمی این درخت «اِلائیس گویننسیس»، (Elaeis guineensis) است و دو نوع روغن، از آن تولید می‌شود. روغن میوه خرما (معروف به روغن پالم)، که از فشردن میوه‌های گوشتی این درخت، به دست می‌آید. روغن هسته خرما که از خرد …