تاریخچه پنیر گودا: پنیر گودا پنیری تقریباً سفت و زردرنگ است که از شیر گاو درست می‌شود. این پنیر اولین بار در شهر خاودا (گودا) ساخته شد و هم‌اکنون در سرتاسر جهان با همین نام شناخته می‌شود. در ایران اولین بار توسط کارخانه های کالین و کاله به خط تولیدشان اضافه شد و در بسته …
جیمز وات یکی از اولین کسانی که از شیر پروانه ای استفاده کرد مهندس و شیمی دان اسکاتلندی جیمز وات بود. وات از آن بعنوان یک عنصر سخت افزاری مهم در طراحی موتور بخار خود در اواخر دهه 1700 استفاده کرد. و تا دهه 1870 ، مهندسان از آن به عنوان ابزاری استفاده می کردند …
تجهیزات مورد استفاده در خطوط تولید لبنیات باید از جنس استیل ضد زنگ (Stainless steel) باشد که آلودگی کمتری را به خود میگیرند . شرکت های متفرقه ، تجهیزات را با استفاده از مواد اولیه با کیفیت پایین تولید و روانه بازار می کنند. استفاده از این محصولات در کیفیت محصول نهایی که از حساسیت …
