انواع سس در صنایع غذایی
تاریخچه انواع سس‌ها سس از جمله محبوب‌ترین چاشنی برای طعم دادن بو مزه‌دار کردن غذاهاست . از سس‌های تند و شور و ترش گرفته تا سس‌های شیرین، سس ماهی که از ماهی تخمیر شده به دست می‌آید و در کشورهای تایلند و ویتنام محبوب است تا سس‌های به دست آمده از موادی مثل لوبیا در …