logo

پست های وبلاگ

 5 ضربه کرونا بر صنعت غذایی جهان

 5 ضربه کرونا بر صنعت غذایی جهان یکی از حوزه‌های اقتصاد که با شیوع ویروس جدید کرونا موسوم به کووید-۱۹ بیشترین آسیب را متحمل شده، حوزه صنایع غذایی است. با به قرنطینه رفتن مردم جهان، رسانه‌های اجتماعی دنیای مجازی از اخبار مربوط به کمبود مواد غذایی در سوپرمارکت‌ها انباشته شد.

واکسن سازی در ایران

واکسن سازی در ایران ایران علاوه بر تولید واکسن‌های موردنیاز برای انجام واکسیناسیون جمعیت کودکان و بزرگ‌سالان، توانسته است همین واکسن‌ها را به کشورهای آسیایی، آفریقایی و برخی کشورهای اروپایی صادر کند. ایران امروز در رتبه اول داروسازی در غرب آسیا و رتبه هفتم جهان قرارگرفته است.

بازیافت زباله

بازیافت زباله کليه مواد زائد جامد (فسادپذير و فسادناپذير) که در منازل ، مراکز تهيه وتوزيع و فروش مواد غذايي ، مؤسسات صنعتي و تجاري وکشاورزي و بيمارستانها و مراکز درماني توليد مي شود را زباله می نامند.

روش های فرآوری قهوه از زمان برداشت

روش های فرآوری قهوه از زمان برداشت قبل از این که قهوه سوار به کشتی شود و از زادگاهش فاصله بگیرد ، اقداماتی بر روی آن انجام می شود. این اقدامات که به پالم گیری خیس  ( wet milling ) معروف است شامل تمامی مراحل فرآوری قهوه از زمان چیده شدن تا پالم گیری خشک …

روش های فرآوری قهوه از زمان برداشت ادامه مطلب »

کالری چیست؟

کالری چیست ؟ یک کالری، مقدار گرمای لازم برای بالا بردن دمای یک گرم از آب به اندازه ۱ درجه سلسیوس می باشد. کالری های موجود در خوراکی انرژی را به صورت گرما در دسترس بدن ما قرار می دهد. بدن ما آن را ذخیره می کند و به عنوان سوخت آنها را می سوزاند. …

کالری چیست؟ ادامه مطلب »

خط تولید شربت

خط تولید شربت(Syrup Line) شربت‌هایی که خاصیت دارویی دارند، از گذشته‌های دور در زندگی انسان‌ها حضور داشتند. انسان‌ها برای درمان با استفاده از عصاره‌ها و تبدیل مواد مختلف به مایعات، شربت‌هایی با خواص گوناگون می‌ساختند.

عوارض مصرف نوشیدنی انرژی زا

عوارض مصرف نوشیدنی انرژی زا نوشیدنی های انرژی زا از دهه ۹۰ میلادی راه به بازار پیدا کردند. امروزه می توانید از میان برندها و طعم های بسیار متنوع نوع دلخواه خود را انتخاب کنید. این نوشیدنی ها در میان مردم بسیار محبوب هستند طوری که پیش بینی می شود تا سال ۲۰۲۱ ارزش بازار …

عوارض مصرف نوشیدنی انرژی زا ادامه مطلب »

افزودنی های غذایی

هر جسمی که بطور عمومی مصرف گردد، می بایست نتایج مستقیم یا غیر مستقیم از مصرف آن عاید و یا جزء ترکیبی گردد و یا بر ویژگیهای هر ماده غذایی (تأثیر بر تولید، ساخت، آماده کردن، فرآیندکردن، بسته بندی، تیمار کردن، حمل ونقل یا نگهداری ماده غذایی) تأثیر گذارد.

اسکرول به بالا