آب انگور قرمز : نوشیدنی های طبیعی جزو پرطرفدارترین ها هستند .یکی از معیارهای انتخاب ما طعم و خواص ویژه‌‌ی نوشیدنی‌هایی است که بدن ما از آنها تغذیه می‌کند. آب انگور جزو نوشیدنی‌های طبیعی و پرطرفداری است که طیف گسترد‌ه‌ای را به سمت خود جذب کرده است. آب انگور ویتامین‌‌های بسیاری از جمله ویتامین K، A، …
تاریخچه ماءالشعیر: از چند هزار سال پيش مردم در مصر باستان از نوعي نوشيدني تحت عنوان آبجو استفاده مي کردند. همزمان با آن، مصرف يک نوشيدني با همان خصوصيات که از ارزن ( ارزن حاصل تخمیر جو ) تهيه مي شد، در ميان قبايل آفريقايي رواج يافت. به تدريج اين نوشيدني الکلي در تمام دنيا …
در ادامه مطلب حقوق انحصاری و روش های حفظ ارزش کالای اصلی همچون بسته بندی مخصوص که با استفاده از فونت ویژه و حکاکی اسم و شماره انحصاری بر روی تک تک اقلام تولیدی می تواند راهکاری مناسب برای ایجاد فرق ظاهری در جهت کمک به خریدار در تشخیص کالای اصل و غیر اصل باشد …
PATENT ثبت اختراع ارزش گذاری یک patent : پتنت (patent) ، ثبت اختراع مجموعه ای از حقوق انحصاری است . که به موجب قانون به متقاضیانی که اختراعات آنهاجدید و غیر بدیهی و دارای کاربرد غیر تجاری است داده می شود . کسب و کارها برای همگام شدن با رقبای خود به نوآوری متکی هستند. …
کشک شاید بسیاری از شما ندانید که کشک یکی از مواد لبنی است که تنها در ایران یافت می شود. در واقع می توان گفت که مانند دوغ تهیه شده از ماست، این فرآورده محصولی کاملا ایرانی است کشک یکی از فرآورده‌های فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک …
سال نو میلادی : سال نو میلادی از یکم ماه ژانویه آغاز می‌شود. این مناسبت در فصل زمستان است . هر ساله در کشورهایی که از تقویم میلادی استفاده می‌کنند، جشن گرفته می‌شود. جشن سال نو میلادی یکی از بزرگترین رویدادهای جهانی به شمار می‌آید و معمولاً در شب آخرین روز سال میلادی (۳۱ دسامبر …
سپراتور چیست ؟ یک کلمه انگلیسی (Separator) به معنی جداساز می باشد. “سپراتور” همان طور که از نامش پیداست یک نوع سیستم جدا کننده است که در سیستم فیلتراسیون به کار می رود. کار آن جدا کردن هوا، روغن، آب و ذرات ریز و درشت از یکدیگر می باشد. دستگاه سپراتور (Separator Machine) باید بگوییم که …
کاربری سیستم های الکترونیکی یکپارچه : گستره خدمات مجازی هم پای هزینه های روز افزون با رشد تهدید ها و ریسک های امنیتی شکل های جدیدی به خود گرفته است . صرفه جویی در هزینه در کنار بهره مند شدن از تکنولوژی به روز در فضای اینترنت خواسته اغلب کاربران و فعالان اقتصادی است . …
تاریخچه پنیر گودا: پنیر گودا پنیری تقریباً سفت و زردرنگ است که از شیر گاو درست می‌شود. این پنیر اولین بار در شهر خاودا (گودا) ساخته شد و هم‌اکنون در سرتاسر جهان با همین نام شناخته می‌شود. در ایران اولین بار توسط کارخانه های کالین و کاله به خط تولیدشان اضافه شد و در بسته …
افزودنی های مجاز شیمیایی در صنایع غذایی : افزودنی های غذایی شیمیایی دارای انواع مختلفی است که در ادامه درباره یکی از آنها صحبت می کنیم .هدف این افزودنی ها بهبود ظاهر و قوام غذاها و افزایش کیفیت نگهداری آنهاست .وظیفه آنها جلوگیری از ادغام قطرات معلق و شکستن امولسیون است . امولسیفایر، انواع …
روغن پالم چیست ؟ روغن پالم، یک روغن گیاهی خوراکی است که از میوه نوعی درخت نخل روغنی حاصل می‌شود. نام علمی این درخت «اِلائیس گویننسیس»، (Elaeis guineensis) است و دو نوع روغن، از آن تولید می‌شود. روغن میوه خرما (معروف به روغن پالم)، که از فشردن میوه‌های گوشتی این درخت، به دست می‌آید. روغن هسته خرما که از خرد …
فیلتراسیون: فیلتراسیون به طور گسترده در بیوتکنولوژی برای جداسازی مواد بر اساس اندازه نسبی ذرات استفاده می شود .فیلتراسیون تحت فشار به مایع ،انواع متفاوتی دارد عبارتند از: میکروفیلتراسیون(MF) اولترافیلتراسیون(UF) اسمز معکوس و نانوفیلتراسیون(RO/NF) میکروفیلتراسیون: بیشترین نوع فیلتر استفاده شده در اکثر صنایع میکروفیلتراسیون است ، میکروفیلتراسیون(MF) نگهداری فیزیکی ذرات در پشت یک محیط فیلتر …
