پست های وبلاگ

مصرف خودسرانه دارو ، شایع‌ترین علت مسمومیت در جهان است. سالانه ۱ بیلیارد دلار در جهان صرف درمان و بررسی مشکلات ناشی از عوارض دارویی می‌شود. طبق پیش‌بینی متخصصان حوزه سلامت حدود ۴۰ درصد افرادی که دارومصرف می‌کنند دچار عارضه می‌شوند. اما کشور خودمان به لحاظ مصرف دارو جزو ۲۰ کشور برتر دنیا است و […]

رژیم کتوژنیک یکی از رژیم های مؤثر برای کاهش وزن است. البته این رزیم بیشتر برای کاهش وزن سبک استفاده می‌شود. در این مقاله درباره رابطه لبنیات با این رژیم خواهیم خواند.

لبنیات ،دسته ای از محصولات هستند که از شیر بدست می آیند. همه‌ی ما به طور روزانه در وعده‌های غذایی خود لبنیات مصرف می‌کنیم. با توجه به مصرف زیاد این فرآورده، و همچنین تاریخ مصرف لبنیات در ایران، لازم دیدیم تا در این مطلب تعدادی از برند های لبنیات ایران را معرفی کنیم.

برای آشنایی بیشتر با هر موضوعی، ابتدا باید با تاریخ آن اشنا شویم. لبنیات نیز از این مسئله مستثنا نیست. در این مقاله در این باره بیشتر خواهیم خواند.

همبرگر ، یکی از غذاهای پرطرفدار این روزها،  ترکیبی از گوشت چرخ کرده و ادویه هاست. گوشت مورد استفاده برای تهیه همبرگر معمولا گوشت گاو است. در این مقاله بیشتر در این رابطه خواهیم خواهند.

بستنی ، این دسر یخ‌زده خوشمزه، یکی از فرآورده‌های لبنی است که امروزه در تمام دنیا و شاید بتوان گفت در تمام خانه‌ ها، یافت می‌شود. در این مقاله درباره روش تهیه و مسائل مربوط به آن صحبت خواهیم کرد.

ماست محصولی است که امروزه  در خانه همه ایرانی‌ها یافت می‌شود. اما جالب است بدانید این روزها ‌ماست‌های طعم‌دار طرفداران زیادی پیدا کرده اند و تولید و تنوع آن‌ها روز به روز در حال افزایش است. در ادامه کمی درباره این فرآورده های خوشمزه بیشتر می‌خوانیم.

  شیر‌خشک ترکیبی از پروتئین، کربوهیدرات، چربی، آهن، ویتامین و مواد معدنی است. این نوع شیر در شرایطی کاملاْ استریل تهیه می‌شود. ترکیب این پودر با آب مایعی خوراکی را تولید می‌کند که شبیه به شیر است. در این مقاله بیشتر درباره آن خواهیم گفت.  

مدتی است شاهد انواع لبنیات پروبیوتیک در بازار هستیم. آیا تا کنون از این محصولات استفاده کرده‌اید؟ به نظر شما لبنیات پروبیوتیک چیست؟ اصلاً این لبنیات چه تفاوتی با انواع دیگر لبنیات دارد؟

ماست یونانی یکی از محبوب‌ترین انواع لبنیات در بازار است. این نوع ماست که می‌توان آن را یک ماست تازه در بازار ایران دانست، مشتری‌های زیادی دارد. برخی افراد فقط به دلیل مزه‌ی خوب این ماست سراغ آن می‌روند. اما بعضی دیگر این ماست را به دلیل خواص ویژه‌ای که دارد انتخاب می‌کنند. یونانی یک

  بيش ازنيمي از 60 ميليون تن نشاسته اي كه هر ساله در جهان توليد مي شود با بكارگيري سيستم ها و تجهيزات آلفالاوال فرآوري مي گردد. آلفالاوال داراي شهرت جهاني در انتقال حرارت ، جداسازي و حمل سيالات مي باشد. كه براي فرآوري كارآمد و پايداري اقتصاد عملياتي در فرآوري نشاسته مهم مي باشد. بدين